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 笼养方式下种蛋质量控制要点
田园牧歌┆2007-10-12
笼养方式下种蛋质量控制要点

    随着集约化笼养种鸡蛋规模的不断扩大,人工输精技术的广泛采用,在保持种蛋受精率稳定方面有较大提高。同时减少了1/2-1/3的公鸡饲养量,提高了母鸡的饲养密度。降低了生产成本,从而提高了经济效益。笼养种鸡种蛋质量的控制,是在整个饲养管理流程中关键的一环。
    种蛋质量的控制就是通过对种蛋生产过程中与质量相关的各个环节进行有效监督和调控,最终获得数目最大化的可上孵种蛋。其要点可分为两个方面:一是提高种蛋受精率的控制;二是提高种蛋卫生、减少应激降低死胎率的控制。
1.    提高受精率的措施
1.1    良好的选择
应饲喂品种优良,具有较强的繁育能力、鸡群正常的种鸡。
1.2公鸡的饲养与留种
俗话说“母好好一窝,公好好一坡”,在种禽的繁育过程中,种公鸡的饲养起着至关重要的作用,尤其对笼养人工输精的种鸡饲养。好的公鸡是提高受精率的重要基础。
环境温度在20-25℃是精子最适宜的生成温度,且精子对高温较敏感,应控制室温在30℃以下,并在夏季温度较高时期补充VC或其他抗应激药物。
正确的饲养管理,并饲养足够量的。保证饲料中充足的蛋白质、维生素,尤其是VE的含量,并及时根据公鸡体况和精液的性状补饲蛋黄。
公鸡使用的周龄最好选择在24-25周龄,过早会影响到精液量和公鸡的使用期。
在开产输精前,提前1周对公鸡进行训练,使其尽早进入工作状态,并对其尾毛进行适当修剪,以防采精时污染精液,选用反射良好,乳状突外翻充分、大而鲜艳,精液量大、呈乳白色,无泄殖腔疾病的,并及时淘汰在训练过后采精量在0.3ml以下、精液品质差的公鸡。
为保证供给每次精液的数量和质量,对公鸡的使用最好采一天休息一天。
1.3输精器具准备
        输精器具应由专人负责保管,在使用后应及时用消毒液清洗干净,并在140℃的烘干箱内烘干4h,在使用前从烘干箱内取出,并用生理盐水清洗后装胶头,为防止疾病的传播,输精时滴管最好使用一只一换。为减少温湿度变化对输精器具的影响而降低精液质量,影响受精率,还应特别注意以下问题:
(1)防止授精工具凝结水珠,影响精液质量。
(2)授精的过程往往持续2h左右,在此过程中需要注意授精器具的防污防尘工作。
1.4人工输精的操作
在整个流程中人工输精时非常关键的一步,每一步操作都是至关重要。
首先是输精队伍的培养,输精人员一定要选择操作规范、熟练且性格平和稳重的员工,并且一定要经过认真考核后才能上岗。
其次是精液的选择,采出的正常精液外观应是无血色、无粪便、无絮状尿酸盐的乳白色不透明粘稠液体。采精时无论立式采精还是坐式采精都应采一只转移一只鸡的精液,转移到温度适宜的(35-37℃)试管内时,并对精液认真检查。使用吸空较细的滴管,避开粪便及污物。对精液进行转移时,要废弃污染严重的精液。有条件的场区应进行显微镜检,对精子活力和密度进行评估。
输精时,精液应在0.5h内数完,否则其活力会受到影响,所以采精的原则应是勤采、少采。
再次是翻肛、输精的操作,翻肛及输精人员操作应规范熟练,并能配合默契。输精量应为0.025-0.035ml、深度2-3cm、输精时间每天下午3:00以后,间隔的时间为5天一轮。在输精过程中对精液进行严格保存,避免阳光直射或有害气体及消毒液的接触,同时可以使用稀释液提高精子活力,但要注意同温稀释。
2.    加强种蛋的卫生管理,降低死胎率
受精率得到保证的同时,为提高种蛋质量、降低死胎率,我们还应加强种蛋卫生的管理,并尽量减少操作中对种蛋造成应激的各种因素。
2.1鸡舍环境控制
对于笼养鸡舍,饲养密度较大,饲养环境较难控制,母鸡长期呆在笼内,采食、休息、运动、产蛋都在同一个狭小空间内,种蛋更容易被污染,相对平养鸡种蛋质量控制更难,为提高种蛋质量,降低死胎率,鸡舍环境的控制十分重要,在保证鸡群正常产蛋的基础上,应做到:加强通风降低鸡舍内尘埃及绒毛含量; 加强常规消毒并及时更换消毒液种类降低鸡舍内微生物含量; 笼养种鸡产蛋后蛋会短时存放在蛋网上,蛋网的卫生直接影响种蛋质量,对于蛋网清理应制定相应的工作程序,建议用消毒液一天擦洗一次,减少蛋在滚落时接触灰尘的可能。
2.2种蛋收集
    收集种蛋应是先收集未被污染的蛋,再收集其他蛋,并分开放置,以防交叉感染;及时收集种蛋,不要让种蛋在蛋网上被粪便、饲料、微生物等的方法,最好采用频繁捡蛋,定时交蛋的方法,这种方法也可以尽量避免蛋被踩碎、被污染的可能,降低碎蛋率,提高种蛋合格率; 因平养鸡舍鸡在蛋箱内产蛋,如饲养员频繁捡蛋会影响鸡只产蛋,造成要产蛋鸡跳出蛋箱,地面蛋增多,而笼养鸡不会出现这种问题。每天的交蛋次数越多越好,可以让处理好的种蛋尽快消毒后进入储蛋室降低种蛋被再次污染的可能。
种蛋收集过程中还应该注意以下问题:收集种蛋前及处理前必须洗手消毒;在放置种蛋时种蛋盘下应垫一个空蛋盘,或放置在已消过毒的选蛋桌上,防止地面温度过低而给种蛋应激造成死胎。
2.3种蛋处理与选取
种蛋的质量好坏直接影响孵化率的高低,所以种蛋必须经过严格的挑选。
蛋重:要与品种、种鸡周龄相符,蛋种鸡50-65克,肉种鸡52-68克;
蛋形:蛋形正常、卵圆形,蛋形指数一般为0.72-0.75;
蛋壳:厚度适中,过厚钢皮蛋、过薄的沙皮蛋或厚薄不均的皱皮蛋应剔除;颜色应选符合本品种的蛋壳颜色,剔出其它颜色;
对于脏蛋、软蛋及时剔除。
2.4种蛋消毒
种蛋产出后经收集、选取,蛋壳表面会被细菌或其他微生物污染,随时间的推移微生物繁殖过快能穿过蛋表面的天然屏障,进入蛋内而造成死胎,所以蛋在选取后应进行及时消毒。种蛋消毒方法很多:如消毒液浸泡法和甲醛熏蒸消毒法,但一般采用甲醛熏蒸消毒法,在25℃、相对湿度60%-70%,每立方米用42ml福尔马林,加入21克的高锰酸钾,密闭熏蒸20min.,然后打开消毒柜,放出余味,此时操作应及时,否则死胎率会升高。
消毒液浸泡会破坏蛋表面保护膜,如果再长时间储存很容易被细菌污染,造成质量下降。
2.5种蛋运输
当种蛋经过以上步骤处理后,种蛋应及时放入条件适宜的储存室或运往孵化室上孵或外销。种蛋运输也是种蛋质量控制中的一个重要环节,这一环节中影响种蛋质量的因素有温湿度的变化及运输过程中颠簸,必须有相应的措施或设备保护。
2.6种蛋储存
种蛋在上孵前应存放在合适的储存室内。鸡胚发育的临界温度是23.9℃,种蛋的保存超过这个温度就会发育,如温度过低就会影响代谢而致弱死亡,因此种蛋最适宜保存在16-18℃,相对湿度70%-80%。

总之,只有对种蛋生产环节中的各个关键点进行质量控制,才能获得数量最大化的优质种蛋,实现养殖企业的产能最大化。


作者:田园牧歌┆分类:养殖行业评论:0引用:31961┆查看:98606
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