您的位置:网站首页 >> 虫业要闻 >> 央视特别节目:探秘苍蝇养殖
新闻阅读

央视特别节目:探秘苍蝇养殖

作者:肖阔 | 来源:央视国际 | 时间:2006-06-21

  记者 高洁:“观众朋友,现在我手里有一盒东西,你看,全是活动的苍蝇的蝇蛆,那现在我就要在街头进行一个现场的采访和调查,看一看人们对它的第一反应是什么样的。”

  记者 高洁:“两位美女你们好!我们是中央电视台的,麻烦你们配合我们做一个采访调查好不好?”

  市民:“是蛆还是肉虫?”

  市民:“我不敢看。”

  市民:“是虫子。它就是蛆,你敢摸吗?”

  市民:“这蝇蛆我不敢摸。”

  市民:“你吃我就敢吃。”

  记者 高洁:“我吃你就敢吃,好,我抓一把。”


  记者拿着的这些鲜活的蝇蛆,是干净的,不含任何细菌,而且蛋白质含量很高,完全可以生吃。

  市民:“我真不敢。”

  记者 高洁:“在我们刚才的调查当中,有的人知道这是无菌的之后,也鼓起勇气摸了摸它,甚至知道它可以食用之后,还亲自品尝了它。但是大多数人见到它还是谈蛆色变,甚至见到它的第一反应就是它很可怕 很脏,甚至无法接受,可是现在偏偏有一些人对苍蝇的蝇蛆情有独钟,甚至在家里养起了苍蝇,那这又是怎么一回事呢? ”

  苍蝇真的可以养殖吗?它的市场潜力到底有多大?这里边究竟隐藏着什么样的玄机?我们得知,在河南省的郑州市,有一位养殖苍蝇的女孩叫靳任任。 带着诸多的疑问,我们《致富经》栏目的记者,决定奔赴河南郑州,揭开苍蝇养殖的神秘面纱。

  记者 高洁:“平常你见到苍蝇立刻要消灭它,我现在最大的障碍还是觉得这个东西这么恶心,这么脏,我怎么在这个环境中去拍它?”

  记者 许威:“给我最大的兴趣就是一个苍蝇居然能养,第二个我想知道的,养苍蝇干什么用?”

  坐了一夜的火车,记者终于赶到了河南郑州。此时,大家顾不得长时间坐车的疲劳,就急忙往靳任任的苍蝇养殖场奔去。

  记者 高洁:“到了,我看到这么一大幅照片,这应该就是靳任任了,真想不到这么漂亮的姑娘竟然是养苍蝇的,好,现在去找一找她。”


  记者:“全是苍蝇。你们这是在干吗?”

  靳任任:“把这个翻一遍,因为现在天热了,它这个里面料多,蛆也多,然后底下烫手。”

  记者:“那怎么翻啊?”

  靳任任:“用手翻。”

  记者:“你抓它什么感觉阿?”

  靳任任:“抓得话,手里边,拿起来感觉那个蛆在手里边爬的感觉,就像去美容院做美容,按摩那种感觉。”

  记者:“那种感觉。”

  靳任任:“挺舒服的,你可以试一试。”


  记者:“我现在还不敢试。”

  面对这些到处蠕动着的蝇蛆,记者尽管极力掩饰,但依然流露出难言的厌恶和惊慌。而靳任任却若无其事地摆弄着它们。

  苍蝇,被称为四害之一,人们惟恐避之不及。因为苍蝇喜欢生活在污浊的环境中,携带病菌,易于传播疾病。

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“它的脚上有很多细毛,这个细毛,它飞到哪里,它就沾到哪里,那么有些物质,特别是细菌,我们的肉眼是看不见的。”

  靳任任养殖的这种苍蝇叫做家蝇,属于工程蝇里的一种。上个世纪五十年代,中国科研人员选择野生的家蝇,在封闭的环境中进行驯化饲养,使家蝇成为了一种可以养殖的生物。

  中国林牧渔业经济学会副会长 黄春元:“一定是要选择无菌的蝇种,这是最重要的,不要随便去繁殖。如果不达到这个要求繁殖,反而出问题。”

  专家告诉我们,苍蝇自身并不含有病菌,而且对病菌还有很强的抵抗能力。

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“我们研究发现,它一个有天然的抗毒能力,还有我们就是现在说的,它有抗菌肽,所以苍蝇在再肮脏的地方,它不会生病。”


  在靳任任的苍蝇养殖房中,苍蝇都被圈养在用蚊帐布做成的封闭的笼子里。这样,就从源头上避免了细菌的困扰,而且,也防止了苍蝇乱飞,危害环境。那么,这里圈养的苍蝇靠什么来维持生存呢?一般来说,奶粉和红塘是人工饲养家蝇的最佳饲料。

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“它对奶粉红糖没有什么很高的质量要求,一般用普通的东西,而且用得很少,0.5克奶粉,0.5克红糖,两万只苍蝇可以用一天,你说这个有多少成本,可以忽略不计。”

  苍蝇的繁殖能力很强,在十多天的生命历程中,一只苍蝇能产出成千上万枚的蝇卵。人工养殖苍蝇的目的,是为了繁殖蝇蛆,作为一种活体饲料。苍蝇产的卵孵化成蝇蛆,要在发酵的麸皮中饲养。蝇蛆的生命周期一般只有7天,长到第4天的时候,是做饲料的最好时期。这个时候,把蝇蛆从发酵的麸皮中分离出来,再加入一定量的饲料,就可以用来喂鸡喂鸭了。从发酵的麸皮中分离蝇蛆,是靳任任独创的一种方法。

  记者:“那你现在怎么分离这个蝇蛆和麸皮?”

  靳任任:“它往下钻的这部分蛆,然后就用扫把把上边的这层麸皮扫开了。”

  记者:“扫一下就行了?”

  靳任任:“对。把上面的一层扫了,底下就剩下蛆了。”

  记者:“那为什么一定要把这个蛆和麸皮分离开呢?”


  靳任任:“这麸皮利用一次以后呢,就是第二次养完蛆以后,还可以再利用一次。给它发酵过以后还可以再利用。”

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“蛆是一种怕见光的生物,在强光之下,它会钻到阴暗的地方去。”

  靳任任的老家是河北省馆陶县西留庄村,她从2000年开始养殖苍蝇,当时还不满18岁。2004年,靳任任在河北老家建起了远近闻名的苍蝇养殖场,年创利润近百万元。那么,她为什么又把自己的苍蝇农场,搬到了河南省的郑州市呢?

  记者 高洁:“靳任任带我来到的这儿呢,是她在河南郑州的一个生态园,你看这儿已经绿树成荫,环境已经建得非常的不错了。那靳任任的老家是在河北的馆陶县,她的苍蝇养殖也是从那个地方起步的,那边的苍蝇养殖本来已经做得很不错,那她为什么要把自己阵地,从河北的馆陶县一下子移到河南的郑州呢,那这个生态园跟她的苍蝇养殖又有着什么样的关系呢?”

  靳任任告诉我们,她之所以把苍蝇养殖场从河北老家搬到这里,和这位叫谢四海的人有着必然的联系。谢四海是河南省郑州市的一位机关干部,2005年9月的一天,到河北馆陶县考察苍蝇养殖的谢四海,给靳任任提了一个建议。

  河南省郑州市机关干部 谢四海:“我看到那个地方养的蛆很成规模,而且鸡也很多,但是这个交通不是很好。我说靳任任你如果能够到我们那儿去发展,正好我们这个黄河一带全部都是养殖户,养鱼的数量几十万亩,而且养鸡、养鸭也是很普遍。”

  靳任任:“因为毕竟这边到了河南以后,郑州这边又属于一个省会,肯定在这块发展,各个条件都要比河北老家那边要好,我们去年说实在话,那是属于圈养,因为没那么大的空间,这个鸡呢,它不会像现在这个环境,它能跑得开。”

  春天的季节,靳任任的生态园显得生机盎然。占地100多亩的生态园里,有鱼塘、有鸭圈,有几千只鸡在树林里悠闲地觅食。


  靳任任:“这一块就是养虫子鸡的地方。”

  记者:“为什么叫虫子鸡?”

  靳任任:“因为这个鸡主要是以蝇蛆为主,吃活食,吃那个鲜蛆为主来喂它的。”

  记者:“那怎么喂阿?”

  靳任任:“平常端一盆鲜蛆往地下一撒,或者倒到那个料盆里面,然后鸡就来跑过来吃了。”

  记者:“它们喜欢吃吗?”

  靳任任:“喜欢吃。”

  记者:“你看它们吃得真欢。它们每天光吃这个蛆行吗?”


  靳任任:“喂点蛆,然后还加点玉米加点粗粮。”

  记者:“我始终不敢抓一下。”

  靳任任:“没事,你抓一把,没事的,它不咬你的。”

  记者:“我试试 我好害怕。”

  靳任任:“没事阿,这蛆又不咬人。看把鸡都吓跑了。”

  记者:“我再试一把。”

  靳任任:“这不就没事了。”

  记者:“其实带着麸皮的这种蛆 ,抓在手里没有什么感觉,就是软软的感觉,觉得特别松软。原来人是可以超越自我的。”


  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“为什么说蝇蛆喂鸡、喂鱼比一般的饲料好,一个蝇蛆它是一种天然物质,第二个,从我们研究来知道,蝇蛆本身含有蛋白非常高,是一般的饲料没有,再怎么配比也达不到的。”

  2005年10月,靳任任把她的苍蝇养殖场搬迁到了河南郑州。来到这个新的环境,她决定以苍蝇养殖为龙头,建立一个立体生态园。她买了2000多只蛋鸡和3000多只蛋鸭,打算以销售虫子鸡鸭蛋来扩大产业。

  但是,接下来发生的事情却着实让靳任任始料不及。一天早晨,饲养员按照惯例来到鸭圈喂食,眼前的一幕却让他惊呆了。

  饲养员 李军:“一看那个鸭子,好多都躺在地上了,都死掉了,数数有几十只了,又过了两天,最后死了有200多只了。”

  鸭子怎么会突然的死这么多呢?3000多只鸭子在买进来之前,一直食用玉米和豆梗等粗粮。靳任任改用蝇蛆饲喂,鸭子不吃。为了强迫鸭子吃蝇蛆,靳任任连续3天,除了蝇蛆外,不给鸭子喂任何饲料。没想到鸭子集体绝食,就出现了这样的一幕。

  饲养员 宋涛:“然后我们就用原来的饲料,搀上很少的一部分蝇蛆喂它,它饿极了,终于吃了。后来我们就加大用量,现在都能加到10%,效果就很好了。”

  饲养员 李军:“现在3000只鸭子,原来产蛋多的也就是每天一两千枚蛋,现在就是每天都保持在2500枚以上了。”

  到了2006年2月,靳任任的生态园里,除了3千多只鸭子外,2千多只蛋鸡也全部到了产蛋期。而这个时候,另一个新的问题又开始困扰着靳任任,这么大批量的虫子蛋,到哪里去销售呢?


  靳任任首先想到的,是在郑州市的一些超市里进行销售,但是,她带着自己的虫子蛋跑了几家超市之后,都被拒绝了。

  靳任任:“因为我们的虫子鸡蛋一箱是38枚,卖56块钱一箱,这个价钱特别高。”

  超市经理 王会娟:“普通的价位鸡蛋在2块多一斤,然后这个虫子鸡蛋呢,一斤在10几块钱,就怕大家都接受不了,怕这个鸡蛋放着时间长了,卖不出去。”

  虫子蛋不能被消费者所认可,这让靳任任很苦闷。鸡蛋不同于其它产品,必须及时地卖出去,时间久了就会变质。尽管如此,靳任任也不愿意降低虫子蛋的销售价格。

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“蝇蛆含蛋白质特别高,而且它的矿物质特别丰富,所以鸡吃了之后,它消化吸收之后,分泌到蛋里边,产下来的鸡蛋,它的营养物质的含量肯定比一般鸡蛋高。所以它这个蛋,卖的高一点,是可以理解的。”

  就在这个时候,这些虫子蛋却引起了一位山东人的兴趣---这个人就是有着十几年禽蛋销售经验的王焕勤,当地人称“倒蛋”大王。

  销售经理 王焕勤:“从网络上看到,郑州这边这个公司,推出了一种特殊的虫子鸡蛋。我研究了一下,这种鸡蛋,要比特禽蛋还要好。”

  王焕勤直接来到郑州找到靳任任,提出想做虫子蛋的总代理。这对苦于寻找虫子蛋销路的靳任任来说,无异于雪中送炭。王焕勤在全国有成熟的禽蛋销售网络,他采取了先赊鸡蛋,卖后再收钱的办法。


  这种方法大大刺激了各地销售商的积极性,加之对虫子蛋的宣传和推广,销售渠道逐渐拓宽。郑州市的一些超市也开始主动地找上门来要求销售虫子蛋。

  记者:“任任,你看这一窝正好都下在这儿了。”

  靳任任:“这个还热乎乎的,可能刚下了不久。”

  记者:“任任,这一个蛋托有多少个鸡蛋?”

  靳任任:“一个蛋托,有30个鸡蛋。”

  记者:“那我就拣了60个。那这一个蛋托鸡蛋大概能卖多少钱?”

  靳任任:“我们卖的话,一箱是38枚,是56元钱。然后这一个蛋托估计能卖到四五十元钱吧差不多。”

  记者:“这一盘就能卖到差不多50元钱 那我这两盘就能有100元钱。”


  靳任任:“对”

  记者:“那我这两盘就能卖到100元钱。一会工夫我就拣了10元钱。”

  靳任任的苍蝇养殖业引起了越来越多人的关注,记者采访的时候,正好碰到了几位来了解苍蝇养殖项目的人。

  在知道了蝇蛆是无菌的,并且富含蛋白质可以吃后,几位参观者还和饲养员打赌吃起了鲜活的蝇蛆。

  饲养员:“你看这蛆是活的,直接就可以吃了。”

  记者:“你敢不敢吃。”

  参观者 邓辉:“不敢,你敢吃我就敢吃。”

  记者 许威:“我敢吃你就敢吃吗?好,你看我吃一个。”


  参观者 邓辉:“刚才我吃了,你尝一个,我真的吃了。”

  参观者 张术银:“感觉就像我们那边吃的竹蛆。”

  从2000年开始,靳任任用了将近6年的时间,最终把苍蝇养殖业发展壮大起来了。而养殖苍蝇时间不长的其他养殖户的情况又会是怎样的呢?

  记者 高洁:“现在我所在的这个位置,是在河南洛阳的一家苍蝇养殖场,养殖场场主叫 田金安,那田金安的苍蝇养得怎么样 ,他养苍蝇又是用来做什么的呢?”

  田金安是洛阳市的一名下岗职工,他是2005年5月份开始引种养殖苍蝇的。田金安养殖苍蝇也是用蝇蛆喂鸡。他圈养了1500只蛋鸡,养了15笼的苍蝇,这种笼子长1米半,宽1米,高2米,可容纳20万只苍蝇。

  苍蝇养殖户 田金安:“我养的是大笼, 100只鸡就是用一笼蝇子就可以了。它就是说,一天一笼蝇子产出来的鲜蛆的话,就是要达到,基本上8斤左右。”

  目前,田金安的虫子鸡已经开始大批量地产蛋,但是,他的虫子蛋主要销售到郑州等外地的大城市,在当地的销量却很低。这也是他目前感到很困惑的问题。

  苍蝇养殖户 田金安:“在本地可能是洛阳这个消费水平,还是有点小,我们现在70%到80%的鸡蛋都销到郑州去了。”


  不过,令田金安欣慰的是,现在他的苍蝇养殖场成了当地中小学生认识和了解苍蝇的科普基地,这无形之中也提高了养殖场的知名度。记者采访的时候,正好遇到洛阳市英华双语学校的学生来养殖场参观学习。

  小学生:“要这么多苍蝇干什么?”

  田金安:“养苍蝇喂鸡喂鱼,自己养的苍蝇属于无菌蝇。”

  小学生:“人能吃吗?”

  田金安:“人可以吃的,呆会我带给着你们可以尝一下。”

  记者:“这个能吃啊,你们知不知道?”

  小学生:“你先吃,你先尝一口。吃大餐,吃蛆大餐,吃蛆大餐。

  必须吃,必须吃。”


  记者:“小朋友们呼声特别高,我不得不吃了。哎呀,这个怎么吃下去。”

  小学生:“嚼 吃啊。”

  记者:“我吃了。”

  小学生:“加油加油! 什么味道?”

  记者:“这个蛆放在嘴里软软的,你能感觉它在你的嘴里动,嚼的时候不太好嚼,就像嚼猴皮筋一样那种感觉。”

  田金安告诉记者,他并不担心虫子蛋的销售问题,当地的消费者接受虫子蛋只是时间问题,当务之急是加大宣传,让更多的人了解虫子鸡以及虫子鸡蛋的品质。

  在采访的过程中,记者又了解到,在江苏省的盐城市,蝇蛆不仅用来喂鸡,还当作了水产养殖的活体饲料,开发了更广阔的销售市场。为此,记者又赶到了江苏盐城。

  记者 高洁:“经过一夜路途的奔波,我们又从河南赶到了江苏,在江苏省盐城市的大冈镇也有一个养苍蝇的人,叫庄从井。那江苏和河南,不管是地理位置还是气候条件,都有所不同,这边的苍蝇养殖情况会是什么样的呢?”


  庄从井:“这就是我们那个苍蝇养殖房,现在里面我们养了一千多笼,这一个大笼宽1米,长2米。这个笼子里面,整个算起来有20万只苍蝇吧。”

  庄从井是江苏省盐城市大冈镇的农民,2004年10月,他偶然在电视上看到有关苍蝇养殖的报道,就抱着试一试的态度开始养起了苍蝇。早先的时候,他养殖苍蝇,也是用蝇蛆喂鸡,现在,庄从井主要把蝇蛆卖给当地的水产养殖户,开辟了蝇蛆饲养的新用途。

  庄从井:“用蝇蛆喂鸡,毕竟只局限于这一块,我觉得这个蝇蛆肯定还有更大的用处。”

  江苏省盐城市地处长江流域,水资源十分丰富。水产养殖是当地养殖业的一大特色。特别是在盐城市的大冈镇,养殖泥鳅、螃蟹等水产品,是农民多年的传统项目。每年的七、八月份,正是泥鳅、螃蟹等水产品增加蛋白质营养的时候,那么,蝇蛆能不能作为它们的替代饲料呢?

  庄从井:“我们当时也在算这个账了,如果我们能够把这一块市场打开的话,那这个市场将来很大,特别大。”

  2005年7月的一天,庄从井拿着蝇蛆直接找到了这位叫赵步斌的泥鳅养殖户,提出先让他免费试喂泥鳅。

  庄从井:“其实他也了解这一点,就是蝇蛆是高蛋白的东西,后来他也同意了,他说没事,试就试吧,反正现在也不花钱,免费为啥不试呢。”

  赵步斌使用了庄从井免费提供的蝇蛆,一段时间之后,发现泥鳅的长势不错,成本也不高。从此以后,他就大批量地购买庄从井的鲜活蝇蛆,替代了原来喂泥鳅的螺蛳、鱼粉等饲料。这件事也引起了其他水产养殖户的关注,许多人也开始尝试着用蝇蛆作为水产饲料。


  记者 高洁:“那边不是有蛆吗?咱们试试!就活得这样直接给他喂?”

  泥鳅养殖户 赵步斌:“对,就直接喂。”

  记者 高洁:“就直接洒在上面就行了是吧!捞了三条。”

  现在,除了泥鳅外,螃蟹、黄鳝等水产养殖,也都使用蝇蛆作为主要的饲料。庄从井养殖的蝇蛆在当地开辟了越来越宽的市场。

  通过几天的拍摄采访,我们还了解到,蝇蛆除了可以作为饲料外,还有更多的利用价值,比如蝇蛆变成苍蝇后留下的蛹壳,可以作为蛋糕、饼干等食品的添加剂。

  上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平:“这个蛹壳实际上,就是含有几丁质成分,鸡丁质实际上也是一种营养保健品,而且也是一个非常好的化妆品的原料。”

  专家提示,选择这个项目要根据自己的实际情况,苍蝇要科学养殖,一般温度应保持在25到30度,湿度要保持在65%到75% ,还要注意养殖房的通风消毒。

  编导:许 威 高 洁 李晓娟


  摄像:颜志宏

责编:肖阔

新闻录入: | 浏览次数:12592
复制 】 【 打印
查看网友评论 网友评论
以下网友评论只代表其个人观点,不代表中国昆虫网的观点或立场
用户登陆

加载中……