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盘点国外极品美食:响尾蛇做香肠 蝗虫也入菜

作者:佚名 | 来源:网络转摘 | 时间:2017-04-22

  寻觅具有当地特色的美食是吃货们旅行的意义,很多吃货爱上一个城市最好的方式就是记住它的味道。

  下面小编为广大吃货们整理了世界各地最奇葩的极品美食,有小清新系的雨滴蛋糕、棉花糖假发,也有黑暗系的响尾蛇香肠、米虫。

  如果你是一个敢于尝试的美食家,那么不妨在去当地旅行时尝试一下。

  巴黎LeFestinNu餐厅:蝗虫和米虫

  

  这些虫子具有高蛋白、低脂肪的营养价值,亚非地区已经食用多年。

  据说其香脆的外壳尝起来像是一小片烤熟的咸味牛角面包,味道和花生类似。

  洛杉矶Wurstküche餐厅:响尾蛇香肠

  

  Wurstküche餐厅供应传统波兰熏肠等经典香肠,但胆子大的人也许想尝试一下看似普通、但实际上却是用兔肉和响尾蛇肉做的热狗是什么味道。

  首尔Dongwonjip餐厅:血肠糕

  

  Dongwonjip餐厅的“血糕”名字叫“圣代”,这有些误导顾客,因为它既没有草莓,吃起来也不香甜柔滑。

  相反,这种块状的食物实际上是填充了面条的血肠。

  这种“血糕”是一道用猪头肉和猪小肠制作的小菜,据TimeOut网站称,这是一道解酒好菜。

  纽约Smogasborg餐厅:雨滴蛋糕

  

  最近纽约社交网络上最火的食物是一种叫做“信玄水麻糬”的日式甜点,它看起来像是一滴巨大的水珠。

  信玄水麻糬是用琼脂(一种植物胶)将水固化再配上红糖浆和黄豆粉制成的。

  和所有软果冻一样,这种球状点心可以被切开,但是放久了会融化。

  伦敦Chicama餐厅:木薯粉棉花糖

  

  与一般的火烤点心不同,Chicama餐厅的“木薯粉棉花糖”是筋道的熟木薯粉块。木薯粉是木薯根茎碾成的淀粉。

  这种甜点看起来像棉花糖,但加入的帕尔马干酪使其具有香脆的奶酪口感。

  东京Zauo钓鱼餐厅

  Zauo是东京的一家连锁餐厅,在这里你可以自己捕捞晚餐,只是不要饿着肚子去。

  用餐者会被迎到一个巨型的船形就座区,周围环绕的水渠里有各种各样的鱼。

  客人就座后会拿到一根鱼竿和一些鱼饵,然后就可以随便“钓鱼”了。

  客人不可以把钓到的鱼放回去,一旦抓到鱼就必须将其吃掉,而调味料只有盐和柠檬,这是为了保留鱼天然的味道。

  里斯本Pigmeu餐厅:猪尾巴

  

  顾名思义,Pigmeu是一家专做猪肉的餐厅,主厨们一心一意想要用到猪身上的所有部位:猪腰、猪肩、猪腿、猪腹部以及中间的一切部位。

  特别推荐的是荽菜配猪蹄、猪耳朵沙拉、糖醋猪尾巴。

  迈阿密Barton餐厅:绝代艳后

  

  这间别具一格的餐厅供应改良美式菜肴。

  Pièce-de-résistance是一款玛丽·安托瓦内特(绝代艳后)头像造型的布丁,上面甚至还有棉花糖制成的粉红色假发。这款甜点是为了向法国最后的王后致敬。

  芝加哥ElNuevoBorinquen餐厅:Jibarito三明治

  

  Jibarito三明治的馅料不是夹在两片面包里,而是包在多汁的大蕉中。大蕉是一种香蕉。

  看完之后,你对哪些感兴趣?又觉得哪些看起来就难以下咽呢?

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