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蝗虫养殖———下一个“黄粉虫”产业

作者:网络 | 来源:中国昆虫网 | 时间:2008-01-17
  随着人类对自然的认识不断深化,昆虫的利用研究不断发展,尤其是近年来,昆虫资源产业化研究及开发利用,极大地推动了资源昆虫的研究。
  昆虫资源产业化,正在以前所未有的速度向深度和广度不断拓展———全国各地涌现出一大批昆虫养殖专业户,并且带动了相关产业发展。目前黄粉虫的养殖已经形成一个成熟的产业链,在这种大环境下,蝗虫养殖应运而生,即将成为第二个“黄粉虫”。
  蝗虫种类繁多,我国约有1000余种,是极为常见的昆虫之一。人类与蝗虫的关系非常密切,蝗虫既是农林生产的大害虫,又是传统食用昆虫。近年来,在日本、泰国、法国及我国山东等地,蝗虫已成为高级餐厅的美味佳肴。日本每年从我国进口上百吨速冻中华稻蝗。在泰国,以“油炸飞虾”为美名的油炸蝗虫,已成为受当地人青睐的大众化保健食品。蝗虫作为一种昆虫食品资源,还具有生长周期短、食物转化率高等优点,其发展前景相当广阔。
  蝗虫作为昆虫食品资源的同时,更重要是的饲料蛋白来源。近年来,畜牧业综合生产能力不断提高,畜牧业增长方式进一步转变,畜牧业质量和效益得到进一步提高,畜牧业持续发展的同时,饲料的不断减少与此形成了一定的茅盾。今年以来,以鱼粉和骨粉为主的蛋白质饲料价格一路飙升,虽然养殖业的不景气是暂时的,但从长远的发展来看,常规的蛋白质饲料的高价格仍然会阻碍畜牧业的快速发展,此时用什么来替代常规的蛋白质饲料便提到日程上来,这就为可以提供大量动物性蛋白质的昆虫指出了一条道路。黄粉虫作为动物蛋白饲料已经取得了成功,而蝗虫作为动物蛋白饲料也已经应用到了几个领域,而且效果也是相当不错。
  据山东省虫业协会理事长、山东农业大学刘玉升教授介绍,规模产业化养殖蝗虫可以利用院落、房前屋后、闲散地等,尤其适合在田间规模化集中养殖。其养殖技术简单易学,具有投资小效益大的特点。是农村致富的一条好路子。

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