您的位置:网站首页 >> 中国昆虫食品网 >> 卤柞蚕蛹
文章阅读

卤柞蚕蛹

作者:网络 | 来源:中国昆虫网 | 时间:2008-01-15
一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹300 克。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。
二、制法:
1.蚕蛹洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净,放入盆内,加入料酒、味精拌匀。
2.锅内加适量水,加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱段、姜片,烧沸后成卤汁,投入柞蚕蛹,文火烧至蚕蛹熟而入味,出锅拣去葱、花椒、茴香,装盘上桌。
按:卤柞蚕蛹可为人体提供丰富的营养价值高的蛋白质,还有碳水化合物、多种维生素、多种矿物质、激素等营养成分。适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压、高胆固醇等病症患者食用,防治老年病,健康长寿。

文章录入:双栖虫王 | 浏览次数:4581
复制 】 【 打印

>>相关资讯:

上条文章:三鲜柞蚕蛹   下条文章:蚕蛹炒韭菜
查看网友评论 网友评论
以下网友评论只代表其个人观点,不代表中国昆虫网的观点或立场
用户登陆

加载中……
相关文章
  • 没有相关文章