您的位置:网站首页 >> 中国昆虫食品网 >> 三鲜柞蚕蛹
文章阅读

三鲜柞蚕蛹

作者:网络 | 来源:中国昆虫网 | 时间:2008-01-15
一、原料:
1.主料:鲜柞蚕蛹300 克,水发海参10D 克,水发玉兰片100 克,黄瓜
300 克。
2。调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。
二、制法。
1.将蚕蛹洗净,放人沸水锅煮熟,捞出去外皮,内脏洗净。水发海参、玉兰片分别去杂洗净切条,分别放入沸水锅焯一下。黄瓜去瓤洗净切条。
2.油锅烧热,放入葱姜煸香,投入柞蚕蛹、海参、玉兰片煸炒几下,加入料酒、精盐、酱油煸炒,投入黄瓜条煸炒入味,用湿淀粉勾芡,点、味精推匀,出锅装盘。
按:水发海参每百克含蛋白质14.9 克,钙357 毫克,还有铁、维生素B1、B2、尼克酸等。具有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥、止血消炎的功效。
《本草从新》载“补肾益精,壮阳疗痿,”《本草纲目》载竹笋的功效为消渴,利水逆,益气,化热,消痰,爽胃。黄瓜具有清热解毒、利水的功效。
几物与柞蚕蛹组成此菜,具有补肾壮阳、益气滋阴的功效。对肺结核咯血、肾虚阳痿、心血管病等病症有一定疗效。健康人常食之,可强壮身体,延缓衰老。

文章录入:双栖虫王 | 浏览次数:4368
复制 】 【 打印

>>相关资讯:

上条文章:水晶柞蚕蛹   下条文章:卤柞蚕蛹
查看网友评论 网友评论
以下网友评论只代表其个人观点,不代表中国昆虫网的观点或立场
用户登陆

加载中……
相关文章
  • 没有相关文章