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日本推出昆虫拉面 用蟋蟀熬制汤底

作者:网络 | 来源:网络转摘 | 时间:2017-02-21

  人民网东京2月10日电 据《每日新闻》报道,为解决世界性粮食不足的问题,曾有人提出过食用昆虫的方案。日本庆应大学的一名学生近日就在努力推广这种“昆虫美食”。

  这名庆应大学三年级学生名为篠原祐太。2013年5月,联合国粮食与农业组织发布报告书,号召人们尝试“昆虫美食”,以应对人口增长和地球温室化效应。报告中指出,昆虫富含蛋白质、维生素等多种营养元素,与牛、猪等家畜相比,饲养效率更高,更加环保。以此为契机,篠原祐太开始了他推广昆虫美食的活动。他召集热爱昆虫美食的人们一起深入深山捕捉昆虫,之后一同烹调食用,同时还会组织一些食用各种昆虫的暗锅派对。

  篠原祐太还和新宿一家拉面店合作,出售用蟋蟀熬制汤底的拉面,广受顾客好评。为配合即将到来的情人节,他们还将于12日举行派对,届时将推出了昆虫甜品、昆虫鸡尾酒,来吸引首次食用昆虫的人及女性顾客。(编译:袁蒙 审稿:陈建军)

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